برگر و لقمه · کد CC-۶۰۶۰ · گوشت قرمز
برگر ۶۰٪
برگر منجمد با ۶۰ درصد گوشت قرمز؛ آماده سرخ‌کردن در چند دقیقه.
بسته‌بندی‌های موجود
- ۵۰۰ گرمکارتن
ماندگاری ۳۶۰ روزنگهداری: دمای منهای ۱۸ درجه سانتی‌گراد
ترکیبات
گوشت قرمز ۶۰٪، پیاز، آرد سوخاری، نمک، ادویه مجاز خوراکی.
ارزش غذایی به ازای ۱۰۰ گرم
| انرژی | ۲۴۰ | Kcal |
|---|---|---|
| پروتئین | ۱۵ | g |
| چربی | ۱۷ | g |
| کربوهیدرات | ۶ | g |
| نمک | ۱٫۶ | g |
مصرف و نگهداری
در حالت منجمد سرخ شود؛ نیازی به یخ‌زدایی نیست.
شرایط نگهداری: دمای منهای ۱۸ درجه سانتی‌گراد
زنجیره سرد از کارخانه تا فروشگاه، بی‌وقفه در دمای ۴ درجه پایش می‌شود.
- 1مواد اولیهگوشت تازه با تأیید دامپزشکی
- 2تولیدخط بسته و پخت کنترل‌شده
- 3کنترل کیفیآزمون هر بچ پیش از خروج
- 4زنجیره سردبی‌وقفه در ۴ درجه
